雪花酥家庭版
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做为一个资深吃货,眼下风靡朋友圈的雪花酥我是必然不能放过的。每年过年都会做一些牛轧糖赠送给亲朋好友,今年全部换成了雪花酥,相比之下,这款更简单,容易操作,失败率低,而且口味丰富,不是很甜,大家都很喜欢,所以尝试制作图文教程,第一次哦,希望大家喜欢
营养分析
查看详情
193克
85克
691克
4818
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
原味雪花酥
、
棉花糖
150克
、
黄油
40克
、
奶粉
45克
、
蔓越莓干
60克
、
综合坚果
60克
、
不粘金盘(整形用)
1个
、
抹茶味雪花酥
、
棉花糖
150克
、
黄油
40克
、
奶粉
40克
、
抹茶粉
15克
、
蔓越莓干
60克
、
综合坚果
60克
、
饼干
180克
、
奶粉10克+抹茶粉2克过筛混合均匀
撒表面用
、
不粘金盘(整形用)
1个
、
巧克力味雪花酥
、
棉花糖
150克
、
黄油
40克
、
奶粉
40克
、
可可粉
10克
、
黑巧克力(可可含量65%以上)
5%以上)
、
蔓越莓干
60克
、
综合坚果
60克
、
饼干
180克
、
奶粉10克+可可粉3克过筛混合均匀
撒表面用
、
不粘金盘(整形用)
1个
烹饪步骤
-
步骤1/36
点击查看大图
网购展艺棉花糖,大包500克,每次用量150克,拉丝效果不错。也可以超市买那种上好佳的大块棉花糖也行,但必须是原味不带夹心的。
-
步骤2/36
点击查看大图
综合坚果,可以根据自己喜欢随意搭配,榛子、腰果、花生、核桃仁、巴旦木、开心果,我因为花心每样都放了一点,总量60克。果仁最好买生的自己烤一下,180度上下火烤十分钟,花生烤过须去掉红衣备用。
-
步骤3/36
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奶粉我买的进口的哈,比较细腻,奶味浓郁,原味用料45克。
步骤4/36
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展开全部36个步骤
发布于 2018-03-04
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