干脆面炸鸡腿
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过年的时候买了一些翅根,吃不完,看到有人用薯片裹了个鸡腿,我用干脆面试试
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烹饪步骤
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步骤1/1
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第一次做没有拍照,第一步 将洗好的鸡腿用酱油 盐腌上,我淹了一晚上。第二布 将鸡腿充分粘上面粉,然后放进打好的鸡蛋液中裹一圈,最后放到碾碎的干脆面中裹好放置一边。最后一步,锅里放油 油一定要没过鸡腿的那种量,油温180度中火炸到鸡腿如图颜色就好啦 可以蘸自己喜欢的辣椒粉 或者辣椒酱
小贴士
油一定要多放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
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