是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
东北川白肉的做法 点击查看大图

东北川白肉

浏览 53065 · 收藏 196
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

于委员长

挺爱吃饭店的川白肉的，一直在餐饮业干许多年，不过都是管理，看的多了就知道诀窍了，这次自己在家做的方法拿出来了，很简单，一学就会，不过需要注意几个细节！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 350克
、
大蒜 6瓣
、
大葱 1根
、
姜 5片
、
花椒 适量
、
盐 30克以内
、
东北酸菜 700g
、
干红辣椒 2~3个
、
粉丝 100-200克
烹饪步骤
小贴士

川白肉重要的3个细节：1，炸锅后放酸菜再放一些蒜，2，肉后切片，3，后期放盐盐决定了味道，但也不要太多，适量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-04

换个做法

东北川白肉的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 大闸蟹 土豆 红薯 更多

东北川白肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许