土豆泥
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我妈一下子给我一堆土豆,我就做土豆泥、土豆丝、土豆饼、牛腩烧土豆。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆洗净削皮切块放蒸锅中大火蒸20分钟左右
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步骤2/5
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用筷子插入土豆,看是否烂
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步骤3/5
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蒸熟后放入盘子中用勺子压成泥,开水中加少许盐放入土豆泥中(也可以放橄榄油拌匀,我减肥用水)
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步骤4/5
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放入食品袋中,用剪刀剪个角,挤出土豆泥
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最后一步
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成品图
小贴士
土豆压成泥,要慢慢地一点点来,放在烧菜锅里用铲子铲也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
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