培根披萨
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步骤1/5
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把黄油化开,放入混合好的高低面粉里,再加入一颗鸡蛋,加入少许白糖和盐,这时把已经用温水化开的酵母水一点一点地加到面粉里,活成面团。提前一天把面活好,放入冰箱冷藏一夜。这样做出的面饼口感比较酥软。
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步骤2/5
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准备好的配料,切成小丁
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步骤3/5
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把面皮擀开,中间稍薄边稍厚放在披萨盘里,用叉子戳眼抹上意酱,放一些马苏里芝士后放入烤箱把芝士软化。用200度定5分钟后再取出。
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步骤4/5
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这时你再放入已准备好的配料一层一层铺好,最后放一层厚厚的马苏里芝士。其实里面的配料可以根据你的喜好来选择,想吃什么就放什么噢!(呵呵呵
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最后一步
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第二次进去烤箱了,温度我还是选择了200度时间定了15分钟。(烤箱的温度不是固定的,要根据自家的烤箱来看,所以在烤的时候,仔细观察积累经验喽。)静等开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
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