墨鱼红烧肉
-
步骤1/7
点击查看大图
烧制八角油,油锅爆炒,炒到出味后将八角扔掉,留下八角油继续烹制五花肉
-
步骤2/7
点击查看大图
将肉放入八角油中爆炒,加入冰糖,酱油和料酒调味
-
步骤3/7
点击查看大图
加入清水煮30分钟左右,煮至水剩大约三分之一左右,加入百叶结和黑木耳
-
步骤4/7
点击查看大图
再煮一会儿,让百叶结和黑木耳充分吸收肉和佐料的精华。不过不要用锅铲翻锅,不然百叶结会散。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入砂锅中
-
步骤6/7
点击查看大图
继续隔水蒸煮4.5小时,出锅加入盐即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅,超级美味
五花肉一定要焯水,然后用凉水冲洗,洗去浮末
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
墨鱼红烧肉的其他做法
墨鱼红烧肉的相关分类
墨鱼红烧肉的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3173512人看过 -
家烧大黄鱼
14381人看过 -
酱焖海鲳鱼#网红美食我来做#
960957人看过 -
扁豆角炒肉片,超级好吃的下饭神菜!!
188945人看过 -
茭白炒肉
63810人看过 -
香菇红烧肉
367017人看过 -
香菇花胶炒海参
46794人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2868392人看过 -
清蒸鲳鱼
3185308人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#农家菜~酱香红扁豆
168283人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2190106人看过 -
太诱人了!超级下饭的爆炒肥肠,好吃到舔碗|
151559人看过