拌饭
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石锅拌饭没有石锅呀,虽然没有锅巴,但口味更清淡,家里做来吃正好!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
100g
、
白洋葱
适量
、
胡萝卜
适量
、
西葫芦
适量
、
菠菜
适量
、
地瓜梗
适量
、
桔梗
适量
、
黄豆芽
适量
、
鸡蛋
一个
、
拌饭酱
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
地瓜梗、桔梗、拌饭酱买现成的,拌饭酱里加雪碧调成适合的浓稠程度,豆芽、菠菜分别清水焯熟,白洋葱、胡萝卜、西葫芦切细丝,分别炒熟,牛肉用蛋清、香油、盐和红酒腌一下,用香油炒熟,煎荷包蛋。在大碗里抹上香油,铺上米饭,按图铺上处理好的菜,中间放拌饭酱,放荷包蛋。拌匀就可以开吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
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