烧鸡公
-
步骤1/7
点击查看大图
把所有的香料、大葱、生姜放入油锅一起炒香,小火熬煮一会儿
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好豆瓣酱、油辣椒、豆豉、剁椒
-
步骤3/7
点击查看大图
香料完全熬出香味后,加入干辣椒和泡椒、冰糖炒出香味
-
步骤4/7
点击查看大图
放入豆瓣酱、豆豉、油辣椒、剁椒同炒炒出红油和香味
-
步骤5/7
点击查看大图
放入鸡肉同炒,炒至鸡肉变色收紧
-
步骤6/7
点击查看大图
加入高汤,煮至鸡肉快熟时加适量老抽
-
最后一步
点击查看大图
起锅时放入鸡精和葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-03
烧鸡公的其他做法
烧鸡公的相关分类
烧鸡公的相关推荐
-
烧鸡公
132064人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#红烧鸡公
139120人看过 -
烧鸡公
500844人看过 -
烧鸡公
49351人看过 -
自制泡菜
3028669人看过 -
爆炒猪肝
19402729人看过 -
重庆烧鸡公
866109人看过 -
烧鸡公
147026人看过 -
#秋天怎么吃#重庆烧鸡公
1074668人看过 -
家庭版烧鸡公
639040人看过 -
鱼香肉丝
6316251人看过 -
自制泡菜萝卜
1299973人看过