速成版银耳汤
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烹饪步骤
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准备好各类材料,也可依个人口味增减材料
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最后一步
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高压锅一个,洗净的材料直接倒入锅内,加水,直接放煤气灶上,先用大火,等上气后,泄压阀响声了,将火转到最小,继续煮30分钟,没有高压锅的用电的也行,但没有这种速度快,煤气灶用的这种压力大些,出胶更快。30分钟后关火,等高压锅自行冷却,就可以揭盖子食用了,这种方法材料无需泡发,省煤气,起胶也很好,一点也不输给慢炖的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-03
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