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川贝蒸雪梨

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不少人听说梨和川贝能调理咳嗽，只要是咳嗽了都希望炖炖梨能解决。但川贝炖雪梨并不是万能的，不是调理各种咳嗽的良药，每种药或者膳食调理都是有针对性的。川贝蒸雪梨不适合风寒咳嗽，适合肺热阴虚，咳嗽时间偏长，有痰热的咳嗽。也就是肺热咳嗽的症状：肺热痰多，黄痰、浓痰、痰黏，咽喉疼，胸闷腹胀，大便不畅。参考月龄：12M+

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

雪梨 2个

、

川贝 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材：雪梨 2个，川贝 3克
步骤2/6 点击查看大图
将川贝捣成粉末。
步骤3/6 点击查看大图
有专门的川贝粉卖，更细腻更方便。
步骤4/6 点击查看大图
雪梨切小片，川贝粉撒上，上锅蒸30分钟。
步骤5/6 点击查看大图
买的新疆雪梨超级甜，蒸熟的梨甜的有点齁人，一点吃不出川贝的微苦。也就没有加冰糖，如果雪梨没这么甜，建议少加点冰糖，好入口。
最后一步点击查看大图
川贝和梨都属于寒性，不适合太小的宝宝调理咳嗽。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-03

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