狗粮原料：海鲜蔬菜泥--格雷系列食谱

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格雷是一只帅气的哈士奇！这款海鲜蔬菜泥是格雷系列自制无谷狗粮的原料之一。它的配方是经过格雷爸爸精心计算过的，能够很好的补充肉类为主的犬粮的所有营养短板。因此，没有深厚的宠物营养学背景的朋友最好不要随便更改本食谱的配方。蔬菜含有大量的膳食纤维，对狗狗的肠道微环境调节有很多益处。另外蔬菜里含有很多植物次生代谢产物如胡萝卜素、番茄红素等，这些都对狗狗的健康有利。裙带菜是碘含量最高的天然食材，除此之外还含有较高的钙、镁、锰和叶酸。牡蛎是含锌量最高的天然食材，除此之外还含有较多的铜、铁、镁和维生素B12。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

菠菜一捆 1270克

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胡萝卜四根 1090克

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西红柿两个 510克

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黄皮南瓜一个 1080克

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甜青椒一个 140克

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牡蛎罐头 940克

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水发裙带菜 470克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食谱材料里给出的重量是指去除所有不要的部分以后能够直接使用的可用重量，并不要求绝对严格，多少差一点也是没关系的。为了给大家直观的印象，我把每种食材都照出来给大家看。首先是一大捆菠菜。
步骤2/14 点击查看大图
一个黄皮南瓜
步骤3/14 点击查看大图
四根胡萝卜
步骤4/14 点击查看大图
两个西红柿
步骤5/14 点击查看大图
一个甜青椒
步骤6/14 点击查看大图
牡蛎罐头，在某宝从专做出口的沿海工厂可以买到很便宜的罐头。沿海地区的朋友如果能买到便宜的鲜牡蛎也可以。总之食谱用到的就是水煮牡蛎，控干水分备用。菜谱里给出的是水煮后的干重。
步骤7/14 点击查看大图
裙带菜最好买那种干货，用之前用开水泡发，食谱里给出的是泡发后的重量，大约是60克裙带菜干泡发出来的。
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下面开始加工，首先把南瓜剖成4-6瓣，挖出瓜子和瓜瓤弃掉。
步骤9/14 点击查看大图
烤箱175℃烤45分钟，没有烤箱的话也可以蒸或煮，总之是让瓜肉软烂即可。
步骤10/14 点击查看大图
把瓜肉全部挖出备用，皮弃掉。食谱里给出的重量就是这些瓜肉的重量。
步骤11/14 点击查看大图
其他蔬菜摘好洗净沥干水分后切小块备用。牡蛎和裙带菜就不用再做任何预处理了。
步骤12/14 点击查看大图
混合泥是用高速匀浆机制备的，我这里用的是凯伍德厨师机和匀浆配件。分批将上述原料匀浆成泥，每批次都要各种材料混装，否则太干了会打不动。
步骤13/14 点击查看大图
所有批次的泥放入一个大盆里手动搅拌混匀即可。这份食谱大约可出成品海鲜蔬菜泥5500克，约为5升，用1升的塑料盒分装后冷冻保存。能用很久，成年哈士奇按半量喂食自制食谱的话，这一盆泥可以用两个半月。
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这一盆泥看似简单，其实凝聚了格雷爸爸好多的心血啊，以AAFCO犬粮标准为底线，在USDA食材营养数据库里反复筛选、计算，最终才敲定的这套方案和配比。有了这份海鲜蔬菜泥，格雷爸爸的自制主粮里除了钙以外不再添加任何非天然的膳食补充剂，这是只有最顶级的商业粮才能做到的事情。从此，让我们与那些昂贵、花哨且良莠不齐的商品化微量元素、钙和维生素片说拜拜吧！