奶盖草莓柠檬汁
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的900道营养辅食,有了这900道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 我把甜甜的草莓和酸酸的柠檬搭配,酸甜的口味喝起来一点也不腻,而且酸酸甜甜的很开胃。我把甜甜的草莓和酸酸的柠檬搭配,酸甜的口味喝起来一点也不腻,而且酸酸甜甜的很开胃。
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准备食材:牛奶100g,柠檬汁5g,草莓3颗。PS:牛奶不能用奶粉代替了,如果宝宝怕酸的话,柠檬汁可以减量哈~
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把草莓放入大碗中浸泡洗净。PS:草莓清洗需要仔细一些,皮薄的草莓可不能简单的用水冲一冲哈,最好能用淡盐水,或者是加了玉米淀粉的水把草莓浸泡10分钟,再用流水冲洗干净。洗草莓的时候千万别去蒂,否则残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。因此在清洗的时候要带蒂,吃的时候再摘掉。
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把草莓切成小块,去除草莓蒂。
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将柠檬切半。PS:如果没有挤柠檬汁的用具,可以先把柠檬整个用手揉一揉,让柠檬软一些,把柠檬汁先揉出来~
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把柠檬汁挤到小碗中。PS:柠檬籽也在里边别担心,一会找个滤网过滤一下就行了。
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把草莓放入搅拌机中,加入柠檬汁。
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在搅拌机中加入适量的白开水,我大约加了300克的白开水。
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把草莓汁搅打好~
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把搅好的草莓汁倒入杯中。
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把牛奶倒入奶锅中。
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小火把牛奶煮到这样微微开始冒热气就立刻停火哈~
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小火把牛奶煮到这样微微开始冒热气就立刻停火哈~
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把牛奶打发成这样细细的奶泡状就可以啦~
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看奶泡蓬蓬的样子,是不是看着就很有意思呢~~
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步骤15/16
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直接把奶泡倒在果汁上就行了。
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最后一步
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完成撒花*★,°*:.☆( ̄▽ ̄)/$:*.°★* ~美美的一杯草莓汁一定吸引宝宝,再也不想别的饮料啦~不过这样的饮品也只能适当喝,可不能代替白水哈~
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的900道营养辅食,有了这900道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
果汁毕竟不是完全的水果,喝水果的营养价值始终比不上完整的水果,并且会摄入更多的糖分,也一定不能用果汁来替代白开水,可以偶尔给水果来换种吃法。
做个小延伸吧,学会了这种奶盖的做法,咱们大人也可以用来做海盐咖啡,在打发奶泡的时候,加一点点海盐,打出的奶泡淋在咖啡上,味道不要太美妙哟~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-03
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