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墨西哥卷饼的做法

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墨西哥卷饼

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我又来更新菜谱啦。作为上海人的我，竟然对饼有着执念……怕是很馋了。这个卷饼材料是自己根据学校student center 里的一家卷饼店配的。所以小伙伴自己喜欢什么材料也可以替换或者增加☺️ 祝大家用餐愉快❤️

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

沙拉酱适量

、

墨西哥薄饼两张

、

牛肉 200g

、

西红柿一个

、

盐少许

、

黑胡椒适量

、

蔬菜 50g

、

料酒两汤勺

、

耗油一汤勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备下材料：即食生菜，色拉酱，
步骤2/11 点击查看大图
前一天晚上把牛肉腌了。我用的是牛排，小伙伴想用牛里脊也可以。牛肉改刀成片状，别太大。否则就是牛腩了
步骤3/11 点击查看大图
加入盐，黑胡椒碎，白胡椒份，黑胡椒份，耗油，料酒。用干净的小手抓匀。有时间的话，可以放冰箱让它入味久点。没时间的话，腌15到30分钟
步骤4/11 点击查看大图
热锅，不放油。直接烘一下饼。但是时间不能长，否则饼就干了。饼软了就拿出来备用。或者放进微波炉，叮三十秒
步骤5/11 点击查看大图
热锅里放油或者黄油，油热了/黄油冒泡了，把肉倒进去。翻炒
步骤6/11 点击查看大图
牛肉翻炒熟透，装盘。
步骤7/11 点击查看大图
步骤8/11 点击查看大图
蔬菜加色拉酱拌一下。小伙伴也可以像汉堡那样，把酱涂在饼上。这个看个人喜欢。
步骤9/11 点击查看大图
来张全家福
步骤10/11 点击查看大图
把准备好的东西都放到饼中心，卷起来。开吃☺️
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❤️❤️❤️

小贴士

家里没有料酒，所以我用红酒腌的。都是去腥。而且我竟然觉得这红酒腌出来的很香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-03

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