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炖鸡～的做法

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炖鸡～

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30–60分钟 | 切墩(初级)

公鸡母鸡都行半只

、

葱姜蒜适量

、

生抽老抽适量

、

花椒八角适量

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
这是家里的鸡
步骤2/6 点击查看大图
配料
步骤3/6 点击查看大图
炒糖色，焦糖色就可以啦！小火炒，炒好放入鸡翻炒改中火
步骤4/6 点击查看大图
放入料酒，生抽老抽等配料
步骤5/6 点击查看大图
放入水，与鸡肉持平就好了
最后一步点击查看大图
(°_°)…最近总是老抽放多，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-02

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