砂锅海鲜粥
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
大米
100g
、
鲜虾仁
20g
、
蛤蜊
30g
、
盐
适量
、
姜
1块
、
干辣椒
2个
、
清水
400g
、
料酒
少许
、
干贝
20克
、
葱
适量
、
八角 茴香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将干贝 蛤蜊洗净 放入清水浸泡 备用。虾子去虾线 备用
-
步骤2/3
点击查看大图
将芹菜切丁备用
-
最后一步
点击查看大图
将米掏净 放入水中浸泡 20分钟 将锅中放油 放入干贝 蛤蜊 虾子 葱姜 八角 茴香 煸炒至香味出来。倒入料酒 将米大火煮开。将刚煸炒好的材料倒入锅中 大火30分钟 起锅吃的时候。放入芹菜沫。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-02
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