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杂炒肉丝

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海鸥的美食

上班族的日子，感觉那么辛苦，回家进厨房，饭菜怎么简单就怎么弄吧，还别说，这道菜，真的很下饭的哦…
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊肉 250g
、
胡萝卜 半根
、
玉米 一节
、
老蒜 2根
、
姜 两片
、
蒜米 2粒
、
盐 一小匙
、
水淀粉 适量
、
料酒 一小匙
、
生抽 一小匙
、
白糖 一茶匙
、
葱花 2根
烹饪步骤
小贴士

1、爆炒肉丝时，火要大，油要稍微多些，以便炒红萝卜，玉米。 2、肉丝断生，就可以逐一加入红萝卜，玉米等配菜了，注意观察火候和菜的颜色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-01

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