牡蛎煎蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牡蛎刷净后上锅蒸熟(开锅张口即熟)。
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步骤2/5
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剔除沙囊切块。
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步骤3/5
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葱花姜末备用。
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步骤4/5
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鸡蛋混入牡蛎、葱姜、盐、胡椒粉搅拌均匀。
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最后一步
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适量花生油烧热后摊入蛋饼,调小火煎熟单面后翻面,双面金黄即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-01
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