鸡爪柚子皮
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柚子皮清热降火，鸡爪富含胶原蛋白，在春季食用非常有益健康。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步:削去黄色外皮，把白色皮皮切片，用70摄氏度水浸泡皮皮三分钟后，用手猛地抓出皮皮的苦水，倒掉苦水；第二步:撒适量的盐并倒入水量水手抓腌制五分钟皮皮；第三步用水浸泡皮皮，反复手抓皮皮，让苦水出来。
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步骤2/4
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皮皮清洗好了之后加入鸡爪
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步骤3/4
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添加红枣，倒入盖过鸡爪的水（加入适量盐搅拌均匀），这样使得味道均匀。
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最后一步
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熟了就加入适量的花生油，这样味道更香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-01
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