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黄金炒饭的做法

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黄金炒饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

隔夜饭

、

热狗

、

豌豆

、

鸡蛋

、

大蒜

、

盐

、

鸡精粉

、

胡加分

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备主料。隔夜饭可以前一个晚上煮好放冰箱。
步骤2/20 点击查看大图
盐，鸡精粉，胡椒粉
步骤3/20 点击查看大图
切好热狗（可以加腊肠，香肠，火腿）
步骤4/20 点击查看大图
把鸡蛋敲成一半，取出蛋黄。
步骤5/20 点击查看大图
先把蛋黄放在饭
步骤6/20 点击查看大图
蛋白稍后才会用。
步骤7/20 点击查看大图
搅拌饭与蛋黄。
步骤8/20 点击查看大图
搅拌均匀。准备下锅。
步骤9/20 点击查看大图
切好的大蒜下热油，然后放锅的一边。
步骤10/20 点击查看大图
下蛋白炒。
步骤11/20 点击查看大图
无需与大蒜反炒。
步骤12/20 点击查看大图
下豌豆炒熟
步骤13/20 点击查看大图
把煮好的豌豆放一边。
步骤14/20 点击查看大图
下热狗炒。
步骤15/20 点击查看大图
炒熟后
步骤16/20 点击查看大图
可以反炒一下，然后放一边。
步骤17/20 点击查看大图
下黄金饭。
步骤18/20 点击查看大图
反超大概10分钟。这时候轻轻搓开饭。
步骤19/20 点击查看大图
下盐和鸡精粉（大概1-2个茶匙）
最后一步点击查看大图
下胡椒粉(半茶匙). 反超一下便可上桌.

小贴士

在吃时, 可以加一点生抽调料.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-28

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