九寸苹果派
香甜中带有一点柠檬的酸味,再配上一杯茶或咖啡,就又是美味的下午茶咯。
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步骤1/7
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先做派皮。黄油软化加入面粉,搓一搓。加糖,和水揉成软团。放冰箱冷藏一小时。
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步骤2/7
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再来做苹果馅。黄油放进锅里,开中火,黄油融化后放入糖和盐,再把切好的苹果放进去煮。煮到苹果熟透就把水和淀粉混合搅匀倒入苹果糊中,感觉淀粉熟了就关火。
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步骤3/7
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派皮分成2:1,大份的做派皮。苹果馅冷些时倒进派盘。
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步骤4/7
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剩下的派皮切条编一编。
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步骤5/7
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刷上鸡蛋液。
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步骤6/7
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烤箱200℃预热,放最下面一层。烤15分钟后转170℃再考烤15分钟。
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最后一步
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趁热吃哦,棒棒哒。
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发布于 2018-02-28
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