莴笋烧猪肚
这道菜是一道超适合过年在家宴请亲朋好友的宴客菜喔~
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热锅倒油烧热，过年都会回乡下，所以这次拍的是乡下的大铁锅，大铁锅加柴火炒的菜比普通铁锅要好吃很多喔！
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热锅热油放入猪肚爆炒，加入花椒。
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步骤3/11
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翻炒
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步骤4/11
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加入莴笋
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加入水中火煮一会
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加入火腿肠
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加入蒜和白胡椒粉
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步骤8/11
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加入葱段和红椒
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步骤9/11
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加入红椒后翻炒
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步骤10/11
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翻炒，水快煮干时起锅，喜欢浓稠感的可以勾芡。
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最后一步
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一道充满年味的莴笋烧猪肚就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-28
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