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啤酒卤蛋卤肉饭的做法

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啤酒卤蛋卤肉饭

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30-60分钟 | 切墩(初级)

带皮五花肉 200g

、

干香菇 20g

、

冰糖 20g

、

姜蒜适量

、

花雕酒 1勺

、

老抽 1勺

、

八角 2颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将五花肉，香菇，洋葱切丁备用
步骤2/6 点击查看大图
锅里加少许油和生姜，香味出来后加入五花肉
步骤3/6 点击查看大图
加入洋葱碎
步骤4/6 点击查看大图
加入香菇丁
步骤5/6 点击查看大图
加入老抽和少许冰糖
最后一步点击查看大图
将卤肉加入适量清水煮软后大火收汁，配半颗卤蛋就好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-28

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