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里昂白酒烩鸡肉

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崇膳食物美学工作室

“美食天堂”法国里昂的传世名菜， 并从传奇大厨Julia Child的烹饪方法中汲取灵感。 经典中的经典，无须多言， 鸡肉入口，满是岁月洗涤和沉淀的味道。 在尽可能保留传统风味的同时， 稀奶油的加入和白葡萄酒的酸甜相得益彰， 久久回味，难以释怀。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 适量
、
白蘑菇 适量
、
白洋葱 适量
、
淡奶油 适量
、
白葡萄酒 少许
、
橄榄油 一勺
、
海盐 少许
、
黑椒碎 少许
烹饪步骤
小贴士

白蘑菇需要洗净，十字切块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-28

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