是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
巧克力夹心玫瑰芝士慕斯的做法 点击查看大图

巧克力夹心玫瑰芝士慕斯

浏览 2.3万 · 收藏 148
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

悠扬琴子

把巧克力、玫瑰、烈酒、黄金这些爱情元素全部做进了蛋糕里，马上就是白色情人节了，做给心爱的TA，再合适不过了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 2个
、
低筋面粉 50g
、
可可粉 10g
、
牛奶 45g
、
玉米油 30g
、
白砂糖（蛋清用） 35g
、
白砂糖（蛋黄用） 15g
、
淡奶油（巧克力用） 50g
、
黑巧克力 60g
、
黄油 10g
、
朗姆酒 1/2小勺
、
奶油奶酪 120g
、
淡奶油（慕斯用） 200g
、
玫瑰花酱 50g
、
玫瑰花粉 1小勺
、
吉利丁 5g
、
白砂糖（淡奶油用） 15g
、
食用玫瑰花瓣 适量
、
食用金箔 适量
烹饪步骤
小贴士

1、用慕斯圈制作的时候蛋糕片要放在最下面，然后再填慕斯糊。 2、点缀的玫瑰花要选择可食用的重瓣玫瑰。 3、方子里的用量也可以做一个6寸的慕斯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-28

换个做法

巧克力夹心玫瑰芝士慕斯的相关分类

烧仙草 猪肉大葱饺子 猪肉白菜饺子 冬至 白菜饺子 虾仁饺子 更多

巧克力夹心玫瑰芝士慕斯的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许