可可戚凤
-
步骤1/8
点击查看大图
图片抹茶粉是准备用来做曲奇的。不小心拍进去了
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋白蛋黄分开，蛋白先放冰箱冷藏。蛋黄加入糖粉搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
加入色拉油继续搅拌均匀，加入水继续搅拌至乳化状态。加入可可粉和低粉搅拌至顺滑无颗粒。没拍到可可蛋糕的，图片是抹茶的，过程一样
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋白分三次加入细砂糖打发至可以拉起一个小角
-
步骤5/8
点击查看大图
将蛋白分三次加入混合物，炒菜式轻轻搅匀
-
步骤6/8
倒入烤模，震出大气泡，烤箱上下火150℃,50分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
取出后倒扣在烤网上，凉后自然脱模
-
最后一步
点击查看大图
倒过来放上印花卡，撒上糖霜就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-27
可可戚凤的其他做法
可可戚凤的相关分类
可可戚凤的相关推荐
-
圣诞黄油曲奇饼干
438009人看过 -
辣炒鱿鱼
182409人看过 -
#做出牛肉的分寸感# 可可奥利奥咸奶油生日蛋糕
132581人看过 -
番茄牛肉面～妈妈的味道
207360人看过 -
猪肉茄子馅包子
463052人看过 -
好吃的茄子肉酱包子#一蔬一饭皆告白#
116114人看过 -
椰肉饼
99408人看过 -
抹茶轻芝士蛋糕
170363人看过 -
黄金椰蓉球
361430人看过 -
全蛋黄金椰蓉球
48189人看过 -
#入秋滋补正当时#皮薄馅大的茄子包子
657099人看过 -
牛肉罗宋汤
173370人看过
