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司康——下午茶的好时光

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司康是英伦风味的点心,吃起来并没有西方糕点普遍的甜腻,反而有一种柔和踏实的香纯,而且司康比饼干更踏实,又不是蛋糕的轻柔软松。特别适合在安静午后,微微有点想吃东西的时候,冲杯咖啡,再吃上一两块。 刚刚烤好的司康,散发着黄油和麦子的香味,一点都没有其他添加成分,质朴得特别的迷人。 好像秋日午后窗外一片飘过的落叶,真实美好,静静品味它,有一种幸福的滋味。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

司康非常好做,几乎不会失败,最关键看住烤箱上色。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-02-27

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