西芹炒胡萝卜
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最近过年大鱼大肉吃的多,吃点素的,这是一点荤的都没有,如果想吃点肉肉的话,可以放猪肉沫。 对于减肥人群,这道菜很适合哟。材料很简单,做法也很简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将胡萝卜西芹洗干净,切丁
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步骤2/3
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蒜头拍碎。分两份
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最后一步
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胡萝卜焯水,锅里热油,蒜头一份爆香,将焯水的胡萝卜倒入锅里炒,炒至5成熟装起。 锅里再热油,另一份蒜头爆香,将西芹倒入锅里,炒至5成熟,把胡萝卜倒入锅里和西芹一起炒,炒至8成熟放盐放酱油。盖上锅盖焖一分钟左右,最后倒适量耗油,大火翻炒。出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-27
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