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黄瓜圆子汤的做法

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黄瓜圆子汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

猪肉末 250g

、

鸡蛋 1个

、

葱 200g

、

姜 100g

、

豆粉 50g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉先切坨再剁。懒人用料理机直接绞成肉泥。比如我这种懒人。黄瓜去皮后切条。
步骤2/5 点击查看大图
绞好的肉泥加入：盐、姜末、蛋清、豆粉。搅拌均匀。用手捏最能均匀，嘿嘿。
步骤3/5 点击查看大图
锅中加水，烧开后下：姜片、花椒。开小火，肉泥搓成球。接着下黄瓜条
步骤4/5 点击查看大图
中火煮3-4分钟。起锅撒上葱花 OK啦～～
最后一步点击查看大图
配上我的万能蘸料，好吃极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-27

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