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家常版剩米饭的做法

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家常版剩米饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭小半盆

、

鸡蛋两颗

、

面粉适量，最好是米饭的一半

、

五花肉馅适量

、

香菜，蒜，煮熟的香菇适量

、

胡椒粉，盐，少许生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
剩米饭里打散两颗鸡蛋，加点面粉搅拌。
步骤2/4 点击查看大图
香菜切碎，肉剁成馅，蒜瓣切末，热水煮熟的香菇切碎放入米饭碗里，所有的附加食材不要太多，搅拌时加盐和胡椒粉，少量生抽
步骤3/4 点击查看大图
用小勺子舀到煎锅里摁压成小饼，不要太大，米饭容易散，不好翻，
最后一步点击查看大图
两面煎至金黄就可以了

小贴士

过完年，吃太多肉了，这种剩饭小食，对于年后来说太好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-27

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