黄瓜拌油条
大青岛人的本帮菜
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步骤1/5
炸油条。我是在超市买的小油条。油烧开下油条炸制浅金色出国，凉透后切成小段 再入锅炸至金黄酥脆，出锅
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步骤2/5
芝麻酱酱加盐加水调成麻汁酱
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步骤3/5
蒜瓣儿剥好 点成蒜泥。调到麻汁酱里
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步骤4/5
黄瓜洗净，拍碎，加入少量食盐拌一下
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最后一步
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拌好的黄瓜、油条段和蒜蓉麻汁酱倒入盆中拌匀，装盘。
油条不管是自己炸还是买现成的，切成小段后都要过油在这一次，这样才会酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-26
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