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嗄嘣脆酸辣西瓜皮

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小玉儿HiJade

西瓜皮有药用价值，也可以做出很好吃的菜，不要浪费了哦。 这道酸辣味的小菜吃起来嗄嘣脆，是很好的开胃菜，增进食欲，搭配小粥也是不错的。 西瓜的外层果皮是清热解暑、生津止渴的良药。 西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。 西瓜皮有清暑解热，止渴，利小便的药效，用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西瓜皮 半个
、
青椒 1个
、
干红辣椒 3个
、
蒜末 少量
、
盐 半勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
醋 2勺
、
糖 1勺
、
鸡精 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-26

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