米粉肉
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备五花肉
-
步骤2/9
点击查看大图
五花肉洗净,先切成十厘米左右的大块儿
-
步骤3/9
点击查看大图
再将肉块儿切成七八毫米左右的片
-
步骤4/9
点击查看大图
米放入大料在锅中干炒,用江米最好,我用的是普通的大米,如果有破壁机,可以打成米粉,效果更好
-
步骤5/9
点击查看大图
米粒变黄就可以关火
-
步骤6/9
点击查看大图
米粒微黄就可以了
-
步骤7/9
点击查看大图
炒好的米粒,肉片放在一块儿,加入甜面酱,根据自己口味加入盐,糖,腌十分钟入味儿
-
步骤8/9
点击查看大图
将腌好的肉片和米放在碗里面,肉皮朝下,最上面放上两片姜,干辣椒,葱丝,然后稍微添加一点水就可以上锅蒸了,三十分钟左右就可以了,想要更软烂就可以时间长点
-
最后一步
点击查看大图
一定要记得碗中要添水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-25
米粉肉的其他做法
米粉肉的相关分类
米粉肉的相关推荐
-
红烧排骨
29637921人看过 -
猪肝汤
1802844人看过 -
米粉肉
35486人看过 -
香辣剥皮鱼
236620人看过 -
米粉肉
33636人看过 -
红烧鲍鱼排骨
798613人看过 -
蒜香乌鱼片
176035人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/山药红枣乌鸡汤
199638人看过 -
腊肠菜饭
6人看过 -
青椒肉丝
60人看过 -
香煎挪威青花鱼
132人看过 -
照烧肥牛卷
144人看过