宝餐一顿 | 开运芙蓉虾
-
步骤1/8
点击查看大图
粉丝用温水泡软，平铺在盘底，再卷一团粉丝堆在中央。。宝餐提示：不要用过烫的水，粉丝太软就没有办法造型了。
-
步骤2/8
点击查看大图
新鲜的大虾开背，要切得深一些，去掉虾线，整理成一片。
-
步骤3/8
点击查看大图
处理好的虾围着盘子摆一圈，头部向中间竖起，靠在中间那团粉丝上。
-
步骤4/8
点击查看大图
大蒜去皮，剁成蒜蓉。
-
步骤5/8
点击查看大图
加盐、糖、香油、醋、蒸鱼豉油调成浇料，均匀的淋在虾肉上。宝餐提示：调料可以按照喜好作出调整。
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸锅烧开，放入虾大火蒸5分钟。因为虾已经开背，肉很薄很好熟，如果用超大个头的虾来制作，可以多蒸2-3分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
小葱切成葱花，洒在虾身上，油温烧热淋入。
-
最后一步
点击查看大图
盘子大可以多做点，我家宝宝起步吃三只。
虾肉是营养均衡的蛋白质来源，而且含有丰富的甘氨酸，吃起来甜甜的宝宝很喜欢。但油焖、油炸等烹饪方式容易让宝宝上火，还增加了油脂的摄入。除了蒸，我们还可以用清水煮，然后调个料汁一样好吃。
春节餐桌少不了海鲜，海鲜一定一定要选新鲜的，虾也一样。新鲜的大虾呈半透明，整体颜色比较统一，眼睛是又黑又亮的圆球。虾壳和肉紧密相连，手捏肉质坚实有弹性，没有奇怪的味道。最简单的挑法——捞活的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-24
芙蓉虾的相关分类
芙蓉虾的相关推荐
-
糖醋老豆腐
182472人看过 -
煎老豆腐
74353人看过 -
芙蓉虾
12177人看过 -
#夏日吃过嘉年华#香酥炸鸡翅
125686人看过 -
无油炸带鱼----空气炸锅
566894人看过 -
酱焖龙头鱼
149729人看过 -
芙蓉虾球
19027人看过 -
家常豆腐#我要上首页挑战家常菜#
951384人看过 -
花开富贵芙蓉虾
13289人看过 -
烤箱版牛排
21327人看过 -
炸龙头烤
75770人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10199312人看过
