麦青发糕
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步骤1/12
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先把低筋面粉 用 60目筛子过两遍筛，放入干净的容器里备用。
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步骤2/12
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然后筛入糖粉
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步骤3/12
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泡打粉
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步骤4/12
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麦青粉
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步骤5/12
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用蛋抽把粉搅拌均匀
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步骤6/12
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然后倒入牛奶。
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步骤7/12
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由中间向四周划圈搅拌，直至得到细腻均匀无颗粒的抹茶面糊。
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步骤8/12
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搅拌好的面糊
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步骤9/12
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平均倒入四只纸杯里
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步骤10/12
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冷水上锅蒸（我用的蒸箱）先用大火先锅烧开，水开之后改中小火再蒸15分钟
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步骤11/12
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蒸好闷2分钟在打开锅盖取出。
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最后一步
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成品图~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-24
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