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五香茶叶蛋

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一只等着被领养的猫

喜欢吃鸡蛋，而外面卖的自己又不放心，就动手做吧。 五香茶叶蛋是上海的传统小吃，用料中除了茶叶外，又增加了桂皮、茴香、酱油、糖等调味品。这样制成的鸡蛋，就具有5种香味，故称为"五香茶叶蛋"。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 800克
、
红茶 15克
、
八角 6克
、
冰糖 6克
、
桂皮 4克
、
酱油 30克
、
盐 6克
、
生抽 50克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-02-24

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