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自制的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 40克

、

棉花糖 160克

、

奶粉 100克

、

花生碎 160克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材［黄油；烘焙棉花糖；奶粉；熟花生粒］
步骤2/9 点击查看大图
将黄油放锅中融化
步骤3/9 点击查看大图
倒入棉花糖
步骤4/9 点击查看大图
翻炒棉花糖［这时棉花糖遇热膨大］
步骤5/9 点击查看大图
倒入奶粉继续翻炒，基本均匀
步骤6/9 点击查看大图
这时可以将火关掉，然后倒入花生粒翻炒使花生粒与之融合［花生粒也可以不弄碎的］
步骤7/9 点击查看大图
取出倒入模具中，用硅胶擀面棍擀平，然后放置数小时，直至其彻底晾凉
步骤8/9 点击查看大图
然后反扣倒出
最后一步点击查看大图
按照格子切开，用糖纸包好，这时感觉很高大上吧［没有糖纸的话，可以将粘米粉炒熟使每粒糖表面黏上粉粉，装入罐中放入冰箱冷藏即可！］

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-24

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