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淡奶油曲奇饼干

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情人节的时候做了一盒曲奇饼干送给老公,对于喜爱甜食的老公来说再喜欢不过了。今天老公说还想吃曲奇,刚好家里还有淡奶油就烤了一些。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、黄油打发不要过,打发和搅拌控制在4-7分钟即可 2、加入蛋黄液的时候分次加入,每一次都要搅拌均匀,避免蛋油分离 3、曲奇胚之间要留有距离 4、曲奇烤制时间短,最后几分钟一定要看着,避免上色过深

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-02-23

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