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凉拌麻辣豆皮

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honey啊清清

春回大地，天气转暖。昆明的天，最近真的好温暖，甚至有点热，过完年，大鱼大肉多了，吃点凉爽开胃的。 仲景的麻辣油用来凉拌简直不要太赞，为它打call，轻松解决凉菜，方便简单美味。麻和辣是我喜爱的，贵州妹子不吃辣怎行。当然，如果您怕辣，也不要担心，仲景的麻辣油不是辣到胃的那种辣，适当的辣到舌头，让舌尖体验这份热情。 年后来素食吧～～凉拌麻辣豆腐皮，做起来！
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐皮 2张
、
香菜 1根
、
小葱 1根
、
仲景麻辣油 适量
、
大蒜 2瓣
、
生抽 3勺
、
香醋 2勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

豆皮要用凉水浸泡，这样的豆皮才会劲道，不会绵软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-23

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