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手撕包菜的做法

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手撕包菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜 1小颗

、

油适量

、

干辣椒 3个

、

蒜 3个

、

花椒 10颗

、

葱

、

八角

、

酱油

、

米醋

烹饪步骤

步骤1/5
包菜用手撕成大块
步骤2/5
锅里起热油，放一把花椒和一个八角炒香
步骤3/5
花椒八角捞出，油烧热放干辣椒段，炒香，下包菜，不停翻，炒到包菜变软
步骤4/5
放两勺生抽，继续翻，包菜完全熟后放葱姜蒜，翻两下关火
最后一步
放鸡精和醋，翻几下，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-23

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