珍妮榴莲曲奇
方子是参考于月梦的，实在是真心喜欢榴莲，所以尝试着将20克的低粉等量换成榴莲粉，烤出来满屋的榴莲香，馋得不得了。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备一个珍妮曲奇花嘴，装入加厚的裱花袋内
-
步骤2/14
点击查看大图
低筋面粉和榴莲粉混合
-
步骤3/14
点击查看大图
将黄油软化，打蛋器低速打蓬松
-
步骤4/14
点击查看大图
加入糖粉和盐
-
步骤5/14
点击查看大图
再加入玉米淀粉
-
步骤6/14
点击查看大图
用刮刀稍微用力拌至无干粉
-
步骤7/14
点击查看大图
打蛋器中速打至发白，体积大概两倍大
-
步骤8/14
点击查看大图
筛入低粉和榴莲粉
-
步骤9/14
点击查看大图
再次用刮刀拌匀
-
步骤10/14
点击查看大图
将曲奇面糊装入已经装好裱花嘴的裱花袋内
-
步骤11/14
点击查看大图
准备一个曲奇30连模
-
步骤12/14
点击查看大图
垂直拿好裱花袋，轻轻往上提，稍用力挤出面糊
-
步骤13/14
点击查看大图
烤箱设置风炉功能，温度设置120度，时间为40分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤好的曲奇放至凉透后装入密封盒，避免受潮
黄油一定要软化到位，手指可以轻松地按下去。但又不可以软化成液体状，会没有支撑力，烤好后会花纹消失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-22
珍妮榴莲曲奇的相关分类
珍妮榴莲曲奇的相关推荐
-
国宴豆浆
102948人看过 -
巧克力曲奇-----巧克力杏仁曲奇
339734人看过 -
奶香全麦红薯饼
444840人看过 -
虾皮香菇粉，自制的健康调味品，大人孩子都能吃
2357901人看过 -
驴打滚
74935人看过 -
一勺面糊，2分钟，翻面，啪！铜锣烧就做好了！
748694人看过 -
花生酱曲奇
238135人看过 -
凉茶
128625人看过 -
想做Q弹爽滑的纯正虾滑？没问题！
40753人看过 -
#汤圆创意吃法#黄豆滚滚汤圆
32950人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛##福鼎肉片汤，跟你说啊，贼好吃了
167193人看过 -
自制红豆沙馅：
4870523人看过
