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[川の味]（六）一一发财得吃“翡翠白菜”

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谷二

客宴必备素菜， 摆脱清煮的单调， 却不显油腻之态。 利水而清肠， 解腻却不少鲜香。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白菜 1棵
、
时蔬丁 30g
、
火腿丁 15g
、
食用油 5ml
、
蚝油 2ml
、
盐 1g
、
淀粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

用高汤代替清水，味道会更加鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-22

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