烤箱版羊腿肉
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过年了,看着生鲜卖羊腿,爱做饭的我特别手痒,想来个烤羊腿,虽然完全没有经验,但是还是买了,打算试一试。
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烹饪步骤
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步骤1/6
羊前腿,不算太大,但是烤箱放不下,于是就废了九牛二虎之力把羊腿砍断,劈下来一部份羊腿肉
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步骤2/6
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将盐,姜,五香粉料酒等调料抹在羊腿肉上充分按摩,羊腿肉不要太厚太大快不然不入味,收拾好之后,用保鲜袋包裹好,然后冷藏一夜入味。
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步骤3/6
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冷藏一夜之后,拿出来淹好的肉放了少许大葱,其实这步可要可不要的,然后准备烤箱啦。
步骤4/6
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发布于 2018-02-22
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