巧克力味雪花酥
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步骤1/19
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准备一些酥性瓜子饼干,将其都掰成碎块。
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步骤2/19
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准备一些核桃仁。
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步骤3/19
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准备一些棉花糖。把棉花糖用手撕成小块。
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步骤4/19
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切一块黄油备用。
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步骤5/19
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准备奶粉。
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步骤6/19
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准备可可粉。
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步骤7/19
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热锅,把黄油放进锅中用油温融化。
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步骤8/19
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继续加热,待黄油完全融化。
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步骤9/19
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把撕好的棉花糖放入油锅中翻炒。
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步骤10/19
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用锅铲翻炒棉花糖。
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步骤11/19
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在锅中加入核桃仁翻炒。
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步骤12/19
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然后加入所有的酥性瓜子饼干。
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步骤13/19
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加入一些可可粉。翻炒所有食材至全部搅和成一团。注意控制火温和油温不要烧焦。
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步骤14/19
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翻炒所有食材之后关掉火。
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步骤15/19
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带一个塑料手套把锅中的雪花酥大把团取出放入一个四方盒子中靠边码好,修正整齐,放置在静止之处冷却降温。
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步骤16/19
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待雪花酥凝固好之后取出整条的巧克力雪花酥大块。
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步骤17/19
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用刀子把巧克力雪花酥切成均匀大小的方块。
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步骤18/19
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将切好的雪花酥方块摆入盘中。巧克力味雪花酥完成。
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最后一步
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巧克力味雪花酥成品图。
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发布于 2018-02-21
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