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意式肉酱

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肉丸子子子

去西餐厅一直很喜欢点最经典的意大利肉酱面，尝试过几种配方，这个味道是最正的，方子量比较大，做完分装好放速冻，每次煮意面的时候拿一份出来就好啦~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉馅(猪肉也可以) 500g
、
番茄 500g
、
蘑菇 300g
、
洋葱 1个
、
大蒜 40g
、
青椒 1个
、
番茄膏 75g
、
盐 1茶匙
、
胡椒粉 1茶匙
、
橄榄油 少许
、
热水 1壶
、
香味 3片
、
迷迭香、百里香等 适量
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-21

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