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面条饼的做法

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面条饼

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鸡蛋 1个

、

盐 2克

、

食用油 10克

、

牛奶 90ml

、

糖 10克

、

葱若干

、

油小半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛奶，盐，鸡蛋，油放一起和面，分成若干小剂子，放一边醒10分钟
步骤2/9 点击查看大图
醒面的时候，用小半碗油炸葱，做成葱油
步骤3/9 点击查看大图
把剂子擀大擀薄，表面刷葱油，然后剌出小条
步骤4/9 点击查看大图
从一遍卷起，遍卷边刷葱油
步骤5/9 点击查看大图
卷好后，慢慢扽长。
步骤6/9 点击查看大图
两端同时向中间卷。
步骤7/9 点击查看大图
把其中一卷摞在另一卷上，用手按扁
步骤8/9 点击查看大图
锅中放油，放入面条饼烙熟
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-21

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