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蒜蓉海鲜蔬菜锅

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蒜蓉加海鲜,一道经久不衰的美味,最常见的就是蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉粉丝开背虾……更有简单的素菜,蒜蓉粉丝娃娃菜,这里,我们既有了虾又有了贝,还有蔬菜,一锅吃起来所有美味都拥有了
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.海鲜种类很多,可以根据自己喜欢调整品种 2.热油倒入蒜里的时候一定要缓慢,倒一点就要搅动一下,否则总在一个地方倒蒜也会糊掉 3.倒蒜油的时候最好垫一张厨房纸巾,热油倒入蒜内也会飞溅,所以一定要缓慢 4.最好等到蒜油的碗不烫手的时候再放其他调料,喜欢吃辣的小伙伴可以在这个时候放入少量小米辣,因为我家有小孩子一起吃,所以辣椒就省略了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-02-21

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