桂花酒酿小汤圆
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农历正月十五日元宵节,又称上元或灯节,家家户户都会以灯会、猜灯迷、舞龙舞狮、祭祖等习俗和活动来庆祝元宵节,故有“小过年”之称。元宵节做元宵、煮元宵象征幸福团圆之兆。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
糯米粉
300g
、
澄粉
55g
、
细砂糖
60g
、
色拉油
35g
、
红曲米粉(或红色素)
少许
、
开水
240ml
、
桂花酱
25g
、
味醂
30ml
、
酒酿
20g
、
枸杞子
15g
、
细砂糖
30g
、
清水
1000ml
烹饪步骤
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2018-02-20
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