乡巴佬鸡蛋(啤酒卤蛋)
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步骤1/14
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冷水煮鸡蛋7-9分钟
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步骤2/14
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鸡蛋煮熟后蜕皮
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步骤3/14
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锅内倒入啤酒
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步骤4/14
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把鸡蛋用刀切下十字交叉口,其他随意切两刀
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步骤5/14
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啤酒煮开后,把切好口的鸡蛋倒入啤酒锅内
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步骤6/14
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煮着
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步骤7/14
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可以按口味加入冰糖或者红枣
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步骤8/14
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加入生抽
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步骤9/14
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继续煮着
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步骤10/14
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初见漂亮的色泽
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步骤11/14
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越来越好
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步骤12/14
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煮的10多分钟就可以了。完美收汁
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步骤13/14
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特别漂亮
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最后一步
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味道美极了。
可以用红枣,枸杞,我今天是没准备好红枣,主要是老人孩子吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-19
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