可可麻薯软欧 黑芝麻干果馅面包
我家小牛奶偏爱黑芝麻馅 又爱吃糯米麻薯 那么就组合在一起吧 由于时间关系 就不做老面咯 几个小时可以完成
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
高粉 糖 盐 可可粉 红曲粉 鸡蛋放入面包机
-
步骤2/15
点击查看大图
酵母放入温水里面静置3分钟再倒入面包机
-
步骤3/15
点击查看大图
面包机快速揉面20分钟到出膜放入黄油
-
步骤4/15
点击查看大图
继续揉20分钟到完全扩展手套膜状态
-
步骤5/15
点击查看大图
盖保鲜膜放在温暖处发酵到两倍大直到手戳一个洞不回缩即可
-
步骤6/15
点击查看大图
发酵时做麻薯糯米粉 玉米淀粉 糖 牛奶搅拌到乎状 大火蒸20分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
蒸好后稍微晾凉放入黄油揉2-3分钟 盖好盖子 备用
-
步骤8/15
点击查看大图
面团发酵好之后垫上撒手粉分3份 麻薯分3份
-
步骤9/15
点击查看大图
把面团擀长 麻薯比面团小一点放在面团上放上黑芝麻馅 再放一些开心果
-
步骤10/15
点击查看大图
第二个做的麻薯 黑芝麻 黑加仑干 蔓越莓 瓜子仁 核桃仁 等
-
步骤11/15
点击查看大图
第三个做的麻薯红豆馅和干果等
-
步骤12/15
点击查看大图
卷起收口 撒好手粉 放在烤盘上
-
步骤13/15
点击查看大图
用割刀割出花纹水果刀效果不如割刀 进行二次发酵卡士750a烤箱有发酵功能把烤盘放在中层 下层放一盘热水开38度发酵到两倍大
-
步骤14/15
点击查看大图
烤箱上火165下火175度烤23-25分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤好后稍微晾凉开吃保存的话:晾凉之后放入袋子放入冰箱冷冻 吃之前室温一夜或者烤箱120度烤3-5分钟即可食用冷藏会加速水份流失所以需要冷冻锁住水份
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-19
可可麻薯软欧 黑芝麻干果馅面包的相关分类
可可麻薯软欧 黑芝麻干果馅面包的相关推荐
-
麻薯
88250人看过 -
奥利奥咸奶油盒子蛋糕
6475418人看过 -
#中小学生做饭指南#黄瓜鸡蛋饼
153024人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#南瓜包
115282人看过 -
香蕉面包(烤箱无糖版)
23819人看过 -
凉拌腐竹
3627279人看过 -
豆乳盒子蛋糕
1750382人看过 -
泡菜糖醋鲫鱼
145787人看过 -
#健康炸味用多力#蒜蓉粉丝蒸虾
194814人看过 -
小笼包
3478人看过 -
火龙果软欧包
145873人看过 -
双色剁椒鱼头
4897082人看过