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玉米小米豆浆

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玉米碴子打豆浆?这可是头一次。不知道是玉米碴子太小,还是咱这豆浆机太老,倒出豆浆之后,发现底部沉积了一层没能被完全粉碎的玉米碴。在经过了豆浆机的熬煮之后,似硬非硬,似软非软,略有些嚼劲却不费力,口感软糯而不粘牙。米糊样的豆浆喝到最后,变成可以嚼的豆浆。一味豆浆,两种口感,真是别有趣味。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

玉米碴和小米淘洗两三遍即可,过度淘洗会使营养流失。 豆浆连渣饮用营养更全面,不喜欢渣的口感可以过滤后饮用。

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发布于 2018-02-19

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